B族维生素是一类水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12。它们在人体内发挥着重要的作用，是维持人体正常生理功能的必需营养素。下面将为大家介绍B族维生素的作用和摄入 *** 。
一、B族维生素的作用
1. 维生素B1促进食物转化为能量，维持神经系统和心脏的正常功能。
2. 维生素B2参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，维护眼睛和皮肤的健康。
3. 维生素B3促进能量代谢，维护皮肤、神经系统和消化系统的健康。
4. 维生素B5参与能量代谢和合成脂肪酸，维护皮肤和神经系统的健康。
5. 维生素B6参与蛋白质代谢和神经递质的合成，维持免疫系统和心血管系统的正常功能。
6. 维生素B7促进脂肪和蛋白质的代谢，维护皮肤、头发和指甲的健康。
7. 维生素B9参与DN和RN的合成，促进细胞分裂和生长，对胎儿发育尤其重要。
8. 维生素B12参与蛋白质代谢和红细胞的形成，维持神经系统的正常功能。
二、B族维生素的摄入 ***
B族维生素是水溶性维生素，不能在人体内储存，需要经常摄入。以下是常见的摄入 ***
1. 食物摄入B族维生素广泛存在于各种食物中，如全麦面包、瘦肉、奶类、绿叶蔬菜等。
2. 维生素B复合物市面上有多种维生素B复合物的保健品，可以满足日常所需。
3. 注射剂维生素B12可以通过注射剂的方式摄入，适用于吸收不良或胃肠道手术后的人群。
4. 药物维生素B1、B6和B12可以作为药物治疗神经疾病和贫血等疾病。
总之，B族维生素对人体健康关重要，日常饮食中应合理搭配富含维生素B的食物，避免过度烹调和长时间储存食物，以免破坏其中的维生素B。另外，需要特别提醒的是，长期大量摄入某些维生素B（如维生素B6）也会对人体造成不良影响，因此应注意适量摄入。
维生素B族是指由多种不同的维生素组成的一类营养素。这些维生素在人体内具有重要的生理功能，包括能量代谢、细胞生长和分裂、神经系统功能、红细胞形成、皮肤和黏膜健康等。下面我们来了解一下维生素B族的作用和摄入 *** 。
维生素B1（硫胺素）主要参与能量代谢和神经系统功能，缺乏会导致脚气病等疾病。摄入 *** 瘦肉、全谷类、坚果等。
维生素B2（核黄素）参与能量代谢、细胞生长和分裂，缺乏会导致口角炎、皮肤炎等疾病。摄入 *** 牛奶、动物肝脏等。
维生素B3（烟酸）参与能量代谢和细胞生长，缺乏会导致糙皮病等疾病。谷类、坚果等。
维生素B5（泛酸）参与能量代谢和合成重要物质，缺乏会导致皮肤炎、贫血等疾病。
维生素B6（吡哆醇）参与氨基酸代谢和血红蛋白合成，皮肤炎等疾病。鱼类、谷类、蔬菜等。
维生素B7（生物素）参与脂肪和葡萄糖代谢，缺乏会导致皮肤炎、脱发等疾病。
维生素B9（叶酸）参与细胞生长和分裂、DN合成，神经系统缺陷等疾病。摄入 *** 绿叶蔬菜、动物肝脏、
维生素B12（氰钴胺）参与DN合成和红细胞形成，神经系统疾病等。摄入 *** 动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。
总之，维生素B族对于人体的正常生理功能具有重要的作用。为了保证身体健康，我们需要摄入足够的维生素B族。建议多吃谷类、肉类、绿叶蔬菜等食物，以保证摄入各种维生素B族。同时，注意适量，避免过量摄入维生素B族导致不良反应。
