黑芝麻粉用开水泡还是温水？这份科学冲泡指南告诉你答案

一、水温之争：营养与安全的平衡术核心结论：80℃左右的温水是最佳选择。这个温度既能有效激发香味，又能最大限度保留营养成分。开水（100℃）会导致三大问题：1.维生素E流失：这种抗氧化维生素在高温下稳定...

牵着乌龟去散步 2025-12-02 3 #黑芝麻 #冲泡 #水泡 #温水 #这份