10寸蛋糕是一种常见的生日蛋糕,也是许多人喜欢的甜点之一。 *** 一款美味的10寸蛋糕并不难,只需要准备好材料和工具,按照以下步骤进行,就能轻松 *** 出一款美味的10寸蛋糕。
一、准备材料
1. 面粉200克
2. 细砂糖200克
3. 鸡蛋4个
4. 牛奶100毫升
5. 玉米油100毫升
6. 泡打粉5克
7. 柠檬汁1勺
8. 鲜奶油200毫升
9. 糖粉50克
二、准备工具
1. 10寸蛋糕模具
2. 打蛋器
3. 搅拌器
4. 烤箱
5. 烤盘
6. 垫纸
三、 *** 步骤
1. 预热烤箱170度,将烤盘放入烤箱中预热。
2. 将面粉和泡打粉混合,过筛备用。
3. 将鸡蛋分别打入大碗中,加入细砂糖搅拌均匀。
4. 加入柠檬汁、牛奶和玉米油,搅拌均匀。
5. 将面粉混合物分两次加入蛋糊中,用搅拌器搅拌均匀。
6. 将蛋糕模具放在垫纸上,将搅拌好的面糊倒入模具中。
7. 将模具放入预热好的烤盘中,放入烤箱中烤制30分钟。
8. 取出烤好的蛋糕,放凉备用。
9. 将鲜奶油和糖粉混合,用打蛋器打硬性发泡。
10. 将打好的鲜奶油涂抹在蛋糕表面,可以根据个人喜好加入水果等装饰。
四、注意事项
1. *** 蛋糕时,面粉和泡打粉一定要过筛,以免出现结块。
2. 烤箱预热时间不要太长,以免影响蛋糕的口感。
3. 鲜奶油打发时,要注意不要打过头,否则会影响口感。
以上就是 *** 10寸蛋糕的详细步骤,希望大家可以尝试 *** 出一款美味的10寸蛋糕,为自己或朋友制造一个甜蜜的惊喜。
10寸蛋糕是一种常见的蛋糕,其 *** 过程简单易学,口感香甜可口。本文将详细介绍10寸蛋糕的 *** 过程。
面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉、盐、香草精
1.将黄油和糖放入碗中,用电动搅拌器打颜色变浅,体积变大。
2.逐个加入鸡蛋,并不断搅拌均匀。
3.将面粉、泡打粉和盐混合,筛入碗中。
4.加入牛奶和香草精,搅拌均匀。
5.将面糊倒入预先涂抹油的10寸烤盘中。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中,以170度的温度烤制25-30分钟。
7.取出烤好的蛋糕,放置在冷却架上,待完全冷却后即可享用。
1.面糊搅拌过程中不要停歇,以免出现结块现象。
2.烤箱温度和时间需根据具体情况进行调整,以保证烤出的蛋糕质量。
3.在涂抹油的同时,可在烤盘内撒一层面粉,以防止蛋糕粘在烤盘上。
10寸蛋糕是一道简单易学的甜点,其 *** 过程虽然简单,但是需要注意一些小细节,才能 *** 出口感香甜、色泽金黄的美味蛋糕。希望本文对大家有所帮助。